Det är ovanligt att svenskar har mycket brist på folsyra då det förekommer naturligt i mycket av vår kost.
Folsyra lagras dessutom i stora mängder i kroppen och lagret av folsyra kan räcka i flera veckor. Däremot ligger snittet för folsyre intag i sverige under det rekomenderade, vilket i sin tur visar att stora delar av befolkningen har en måttlig brist på folsyra.
Brist på folsyra kan göra att man får en allmän känsla av trötthet, skapad till stor del av en minskad produktion av röda blodkroppar som transporterar syret i blodet och till hjärnan. Dessutom försvårar brist av folsyra flera viktiga kemiska processer i cellerna. Bland annat celldelning. Det kan i sin tur leda till mindre elastisk och äldre hy, eftersom huden är ett av dom områden som hela tiden förnyar sig genom att nya celler bildas och gamla dör.
Det vanligast förekommande diskussionen vid brist på folsyra gäller gravida, och hurvida dom bör äta tillskott eller ändra sin kost så att de får i sig mer folsyra. Det är nu allmänt känt att folstra minskar risken för flera olia neurologiska sjukdomar som drabbar nyfödda barn. Det beror på att folsyra är så pass viktigt i många kemiska processer i kroppen. Även ryggmärgsbråck och missbildningar i hjärnan kan uppstå till följd av brist på folsyra.
I Sverige har vi en restriktiv syn på doseringen av folsyra. Många andra länder har högre rekommenderade värden. Viktigt också att påpeka är att för att minska riskerna för komplikationer för foster bör kvinnor som planerar att bli gravida att börja få i sig mer folsyra så tidigt som möjligt. Det kan nämligen ta tid innan lagren av folsyra har byggts upp, samtidigt som det är mycket väsentligt att ha stora mängder lagrat tidigt i graviditeten. Folsyra medverkar till stor del i processer i cellerna som är en tidig del av fosterstadiet.
Läs mer: Folsyra bäst i test