Skip to content

Gratis guide: 7 nyttiga livsmedel som TVINGAR kroppen att bränna fett

Supernyttigt logo
  • Hem
  • Blogg
  • KostExpand
    • BärExpand
      • Acaibär
      • BlåbärExpand
        • BlåbärsextraktExpand
          • Medox – Omdöme / Recension
        • Blåbär bra mot bukfetma
        • Blåbär ger äldre bättre minne
        • Blåbär reducerar högt kolesterol
        • Blåbär skyddar njurarna
      • Gojibär
      • Havtorn
      • Mullbär
      • NyponExpand
        • Nyponpulver
      • TranbärExpand
        • Torkade tranbär
        • Tranbärsjuice
    • FrönExpand
      • ChiafrönExpand
        • 3 alternativ till chiafrön
        • 5 livsviktiga mineraler i chiafrön
        • Biverkningar av chiafrön
        • Kan man gå ner i vikt med chiafrön?
        • Köpa chiafrön billigt
        • Recept på en enkel gröt med chiafrön
        • Varför fett från chiafrön är bättre än fett från fisk
        • Är chiafrön en bra proteinkälla?
      • HampafrönExpand
        • Hampaolja
        • Hampaprotein
      • LinfrönExpand
        • Kan man äta linfrön under graviditeten?
        • Är krossade linfrön nyttigare än hela?
        • Är linfrön giftiga?
      • PsylliumfrönExpand
        • Fiberhusk
        • Lindra förstoppning med psylliumfrön
        • Psylliumfröskal
      • PumpakärnorExpand
        • Hur du lättast rostar pumpakärnor
        • Är pumpakärnor bra för prostatan?
      • QuinoaExpand
        • Kan glutenintoleranta äta quinoa?
        • Quinoapuffar – enkelt, gott och nyttigt
      • RisExpand
        • Riskakor
        • Rismjöl
        • Rismjölk
        • Risprotein
        • Råris
        • Rött ris
        • Svart ris
        • Vildris
      • SesamfrönExpand
        • Allergi mot sesamfrön
      • SolrosfrönExpand
        • Hur man rostar solrosfrön
    • AlgerExpand
      • Chlorella
      • Sprirulina
    • NötterExpand
      • CashewnötterExpand
        • Cashewsmör
      • HasselnötterExpand
        • Hasselnötsmjöl
        • Hasselnötssmör
      • JordnötterExpand
        • Jordnötsolja
        • Jordnötssmör
      • KokosExpand
        • Kokoschips
        • KokosmjölExpand
          • Att tänka på när du bakar med kokosmjöl
          • Hur mycket kolhydrater innehåller kokosmjöl?
          • Innehåller kokosmjöl gluten?
        • KokosoljaExpand
          • Är det någon skillnad på kokosolja och kokosfett?
          • Fördelen med att steka i kokosolja
          • Varför välja kallpressad kokosolja?
        • Kokossocker
        • Kokosvatten
        • Hur öppnar man en kokosnöt?
        • Så vet du om du är allergisk mot kokos
      • Macadamianötter
      • Paranötter
      • MandlarExpand
        • Mandelmjöl
        • MandelmjölkExpand
          • 5 sätt att använda mandelmjölk
          • Fördelen med osötad mandelmjölk
          • Så gör du din egen mandelmjölk
  • ButikerExpand
    • Svenskt Kosttillskott
    • Svensk Hälsokost
    • Bodystore
  • OmExpand
    • Kontakt
    • Om oss
  • KostillskottExpand
    • Bäst i testExpand
      • Gurkmeja kapslar
      • Ingefära kapslar
      • Selen
      • Fettförbränningstabletter
      • Vitlökskapslar
      • Måltidsersättning
      • Solbrun tabletter – BetakarotenExpand
        • Maxosol recension
      • Järntillskott
    • FettförbrännareExpand
      • Fast burn Extreme
      • Sinutral
      • Burn x10
      • Green coffee
      • Keto Actives
      • Tea Zero
      • Metaburn
      • PhenQ
    • ProstataExpand
      • Prostacare
      • Duroxin
      • Curbisal
    • Aloe veraExpand
      • Dricka
      • För magen
      • Tabletter
      • Gel
      • Häst
    • Omega 3Expand
      • Bästa omega 3 vegan
    • För hjärnanExpand
      • Igelkottstaggsvamp (Lion’s mane)
      • Gotu Kola
    • VitaminerExpand
      • A Vitamin
      • B vitaminExpand
        • B12 tabletterExpand
          • B12 brist
      • C vitamin
      • D vitamin
      • E Vitamin
      • FolsyraExpand
        • Folsyra brist
        • Folsyra Gravid
  • ÖvrigtExpand
    • DieterExpand
      • Atkinsdieten
    • SömnExpand
      • Sömntabletter
    • HuskurExpand
      • Bakfylla
      • Svamp
      • Dålig andedräktExpand
        • Tungskrapa
        • Morgonandedräkt
        • Munskölj
        • Dålig andedräkt barn
        • Mat mot dålig andedräkt
        • Mat som ger dålig andedräkt
        • Muntorrhet
        • Cigaretter & Snus
        • Munhygien
        • Tuggummin
      • Solbränna?
      • Finnar
      • Mask i magen
      • Urinvägsinfektion
  • TräningExpand
    • Kreatin
    • PWO
    • Gainer
    • Bästa ProteinpulverExpand
      • Bästa Sojaproteinpulvret 2022
    • TestoboostersExpand
      • Maxulin Omdöme
    • TräningsredskapExpand
      • Träna Hemma
      • Spinningcykel
      • Hantlar
      • Pulsklocka
      • RoddmaskinExpand
        • Fettförbränning
        • Träna med roddmaskin
      • Crosstrainer
      • Dörrtrapets
Facebook Instagram YouTube

Gratis guide: 7 nyttiga livsmedel som TVINGAR kroppen att bränna fett

Supernyttigt logo

Att tänka på när du bakar med kokosmjöl

Kakor med kokosmjölKokosmjöl är ett nyttigt alternativ till vanligt vetemjöl. Det innehåller betydligt mindre kolhydrater, men mer protein och fibrer. Att baka med kokosmjöl är dock inte samma sak som att baka med vanligt mjöl, utan det finns ett flertal skillnader som kan vara bra att känna till.

  • Lite kokosmjöl räcker – 1 dl vetemjöl kan ersättas med så lite som 1/4 dl kokosmjöl.
  • Kokosmjöl absorberar mycket vätska – Öka mängden vätska genom att använda mer ägg, mjölk eller vatten.
  • Kokosmjöl är naturligt sötare än vetemjöl – Mindre socker behövs i bakverk gjorda med kokosmjöl.
  • Använd färdiga recept för bästa resultat – Att omvandla ett recept med vetemjöl till kokosmjöl kan vara svårt eftersom olika ingredienser och blandningar reagerar olika på mjölet

Kokosmjöl
Köp kokosmjöl här

Bra att veta om kokosmjöl

Eftersom kokosmjöl inte innehåller gluten blir det lite plattare i konsistensen vid jäsning än vanligt mjöl som innehåller gluten. Man kan istället använda ägg för att få ett fylligare bakverk. Kokosmjöl tenderar också att dra åt sig mycket vätska. Därför ska man akta sig för att överdosera mjölet. Kokosmjöl kan med fördel kombineras med ett nötmjöl, till exempel mandelmjöl, som inte absorberar vätska lika flitigt. Ett annat alternativ är att helt enkelt tillsätta extra ägg och vatten om degen blir för torr.

Ett bra kokosmjöl bör inte innehålla mer än 9 kolhydrater per 100 gram. Det sänker också det totala kaloriinnehållet i det färdiga bakverket. Det finns idag olika sorters kokosmjöl att köpa på marknaden. Vissa av mjölsorterna innehåller mer kolhydrater och brukar då också vara billigare. Ska man sikta in sig på LCHF-kost bör man därför se upp med vilket märke av kokosmjöl man köper.

Kokosmjöl är ett nyttigt alternativ med lite kolhydrater

Eftersom mjölet är rikt på fibrer är det bra för matsmältningen. Kostfibrerna når tjocktarmen utan att brytas ned i tunntarmen vilket i sin tur innebär att fibrerna inte används som energi i kroppen. Kroppen kräver ungefär 30 gram fibrer per dag men det är inte många som får i sig det. Därför kan man ersätta en del av det vanliga mjölet med kokosmjöl när man bakar eller gör smoothies. Det går också bra att ha i gröten. Eftersom mjölet är gluten- och laktosfritt passar det bra för dem som är gluten- eller laktosintoleranta.

Mjölet kommer från köttet i kokosnöten där oljan först kallpressas varpå köttet sedan torkas försiktigt i max 40 grader för att sedan malas ner till mjöl. Tack vare detta kan mjölet sedan hålla en ”rå” standard och kan användas av dem som äter Raw-food. Den här behandlingen gör också att mjölet är fyllt av nyttiga vitaminer och mineraler samtidigt som det innehåller en hög andel kostfibrer och proteiner.

Kokosmjöl
Köp kokosmjöl här

Frågor och svar om att baka med kokosmjöl

Är kokosmjöl nyttigt?

Ja, kokosmjöl innehåller många nyttiga näringsämnen samtidigt som det innehåller mindre kolhydrater än vetemjöl. Läs mer om kokosmjöl och dess hälsofördelar i den här texten.

Hut mycket kokosmjöl istället för vetemjöl?

1 dl vetemjöl kan bytas ut mot 1/4 dl kokosmjöl. Tänk dock på att vetemjöl absorberar mycket vätska, därför går det inte att byta vetemjöl mot kokosmjöl i alla recept. Lägg till mer vatten, ägg eller mjölk om degen upplevs som torr med kokosmjöl.

Hur smakar kokosmjöl?

Kokosmjöl smakar förstås av kokos – mjölet görs av fruktköttet från kokosnöten. Det har en lite sötare smak än till exempel vetemjöl vilket gör att bakning med kokosmjöl ofta behöver mindre socker än bakning med vetemjöl.

Var kan man köpa kokosmjöl?

Kokosmjöl finns i välsorterade matbutiker och i många hälsokostbutiker. Vi länkar till ekologiskt kokosmjöl från en pålitlig återförsäljare. Kokosmjöl utan andra tillsatser.

Är kokosmjöl bra för LCHF?

Ja, kokosmjöl kan användas för att ersätta vetemjöl om man vill äta mindre kolhydrater. Kokosmjöl innehåller mellan 9 och 25 gram kolhydrater per 100 gram beroende på märke. Vetemjöl kan innehålla över 70 gram. Läs mer om kolhydrater i kokosmjöl här.

Facebook Instagram YouTube
  • Ris
  • Riskakor
  • Rismjöl
  • Rismjölk
  • Risprotein
  • Råris
  • Rött ris
  • Svart ris
  • Vildris

© 2023 Supernyttigt

På Supernyttigt.se används cookies för att din upplevelse ska bli så bra som möjligt. Genom att fortsätta använda webbplatsen accepterar du att cookies används.Jag förstår Reject
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Always Enabled
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
SAVE & ACCEPT

7 livsmedel som 

TVINGAR kroppen att bränna fett

GRATIS

Ladda ner e-boken helt kostnadsfritt

Scroll to top
  • Hem
  • Blogg
  • Kost
    • Bär
      • Acaibär
      • Blåbär
        • Blåbärsextrakt
          • Medox – Omdöme / Recension
        • Blåbär bra mot bukfetma
        • Blåbär ger äldre bättre minne
        • Blåbär reducerar högt kolesterol
        • Blåbär skyddar njurarna
      • Gojibär
      • Havtorn
      • Mullbär
      • Nypon
        • Nyponpulver
      • Tranbär
        • Torkade tranbär
        • Tranbärsjuice
    • Frön
      • Chiafrön
        • 3 alternativ till chiafrön
        • 5 livsviktiga mineraler i chiafrön
        • Biverkningar av chiafrön
        • Kan man gå ner i vikt med chiafrön?
        • Köpa chiafrön billigt
        • Recept på en enkel gröt med chiafrön
        • Varför fett från chiafrön är bättre än fett från fisk
        • Är chiafrön en bra proteinkälla?
      • Hampafrön
        • Hampaolja
        • Hampaprotein
      • Linfrön
        • Kan man äta linfrön under graviditeten?
        • Är krossade linfrön nyttigare än hela?
        • Är linfrön giftiga?
      • Psylliumfrön
        • Fiberhusk
        • Lindra förstoppning med psylliumfrön
        • Psylliumfröskal
      • Pumpakärnor
        • Hur du lättast rostar pumpakärnor
        • Är pumpakärnor bra för prostatan?
      • Quinoa
        • Kan glutenintoleranta äta quinoa?
        • Quinoapuffar – enkelt, gott och nyttigt
      • Ris
        • Riskakor
        • Rismjöl
        • Rismjölk
        • Risprotein
        • Råris
        • Rött ris
        • Svart ris
        • Vildris
      • Sesamfrön
        • Allergi mot sesamfrön
      • Solrosfrön
        • Hur man rostar solrosfrön
    • Alger
      • Chlorella
      • Sprirulina
    • Nötter
      • Cashewnötter
        • Cashewsmör
      • Hasselnötter
        • Hasselnötsmjöl
        • Hasselnötssmör
      • Jordnötter
        • Jordnötsolja
        • Jordnötssmör
      • Kokos
        • Kokoschips
        • Kokosmjöl
          • Att tänka på när du bakar med kokosmjöl
          • Hur mycket kolhydrater innehåller kokosmjöl?
          • Innehåller kokosmjöl gluten?
        • Kokosolja
          • Är det någon skillnad på kokosolja och kokosfett?
          • Fördelen med att steka i kokosolja
          • Varför välja kallpressad kokosolja?
        • Kokossocker
        • Kokosvatten
        • Hur öppnar man en kokosnöt?
        • Så vet du om du är allergisk mot kokos
      • Macadamianötter
      • Paranötter
      • Mandlar
        • Mandelmjöl
        • Mandelmjölk
          • 5 sätt att använda mandelmjölk
          • Fördelen med osötad mandelmjölk
          • Så gör du din egen mandelmjölk
  • Butiker
    • Svenskt Kosttillskott
    • Svensk Hälsokost
    • Bodystore
  • Om
    • Kontakt
    • Om oss
  • Kostillskott
    • Bäst i test
      • Gurkmeja kapslar
      • Ingefära kapslar
      • Selen
      • Fettförbränningstabletter
      • Vitlökskapslar
      • Måltidsersättning
      • Solbrun tabletter – Betakaroten
        • Maxosol recension
      • Järntillskott
    • Fettförbrännare
      • Fast burn Extreme
      • Sinutral
      • Burn x10
      • Green coffee
      • Keto Actives
      • Tea Zero
      • Metaburn
      • PhenQ
    • Prostata
      • Prostacare
      • Duroxin
      • Curbisal
    • Aloe vera
      • Dricka
      • För magen
      • Tabletter
      • Gel
      • Häst
    • Omega 3
      • Bästa omega 3 vegan
    • För hjärnan
      • Igelkottstaggsvamp (Lion’s mane)
      • Gotu Kola
    • Vitaminer
      • A Vitamin
      • B vitamin
        • B12 tabletter
          • B12 brist
      • C vitamin
      • D vitamin
      • E Vitamin
      • Folsyra
        • Folsyra brist
        • Folsyra Gravid
  • Övrigt
    • Dieter
      • Atkinsdieten
    • Sömn
      • Sömntabletter
    • Huskur
      • Bakfylla
      • Svamp
      • Dålig andedräkt
        • Tungskrapa
        • Morgonandedräkt
        • Munskölj
        • Dålig andedräkt barn
        • Mat mot dålig andedräkt
        • Mat som ger dålig andedräkt
        • Muntorrhet
        • Cigaretter & Snus
        • Munhygien
        • Tuggummin
      • Solbränna?
      • Finnar
      • Mask i magen
      • Urinvägsinfektion
  • Träning
    • Kreatin
    • PWO
    • Gainer
    • Bästa Proteinpulver
      • Bästa Sojaproteinpulvret 2022
    • Testoboosters
      • Maxulin Omdöme
    • Träningsredskap
      • Träna Hemma
      • Spinningcykel
      • Hantlar
      • Pulsklocka
      • Roddmaskin
        • Fettförbränning
        • Träna med roddmaskin
      • Crosstrainer
      • Dörrtrapets
Search