| Bäst i Test | |||
|---|---|---|---|
Bäst i test  |
Solgar selen jästfri 👍 Fri från jäst 👍 1 Tablett per dag ger allt selen du behöver 👍 Vegansk kapsel 👍 Lång hållbarhet 👍 Gratis frakt & Snabb leverans ❌ Finns billigare alternativ Solgars selen drar det längsta stråt i vårt test av selentillskott. Produkten är helt fri från konserveringsmedel och färgämnen. |
||
Billigast  |
Selen 200 👍 Solklart billigast 👍 500 mg ingefära 👍 Vegansk ❌ Hade produkten kostat 1 kr mer hade frakten varit gratis På andra plats kommer Healthwells Selen 200. 1 tablett ger dig hela 364% av ditt dagliga rekommenderade intag av selen. |
Selen finns i kroppens alla celler. Selen verkar antioxiderande i kroppen och brist på selen kan leda till allvarliga sjukdomar. Selen finns naturligt i bl.a. fisk, skaldjur, renkött och inälvsmat.
Selen förekommer i kroppens alla celler. Det ingår i antioxiderande enzymer, är viktigt för immunförsvaret och samverkar med E-vitamin.
Brist på selen
Brist på selen kan medverka till utvecklingen av hjärtsjukdomar, nedsatt immunförsvar och hypotyreos (sköldkörteln producerar för lite hormon). Man tror att brist på selen i sig inte ger sjukdomarna men att kroppen blir mer mottaglig.
Brist på selen kan medverka till att flera andra sjukdomar uppstår.
Selen minskar risken att dö från cancer
Forskning pekar på att risken för att dö från cancer är lägre hos personer som äter en kost med mer selen. Effekten tros kunna bero på att selen verkar antioxiderande eller genom att stärka immunförsvaret.
Andra studier har inte sett ett samband mellan högre intag av selen och lägre risk för cancer.
Selen och HIV
Hos HIV-patienter har man sett att de som har lägre nivåer av selen löper ökad risk för att dö. En spekulation är att brist på selen stör immunförsvaret vilket förstärker den skada som HIV gör mot immunförsvaret. En annan möjlighet kan vara att sjukdomen bromsas via någon mekanism.
En kost med mer selen eller kosttillskott med selen skyddar inte mot att bli smittad av HIV.
Livsmedel med selen
Selen finns i fisk och skaldjur, inälvsmat, renkött, kelp, öljäst, linser och ärtor m.fl. livsmedel. Sädesslag odlade i Sverige och många andra livsmedel från Sverige innehåller lägre nivåer av selen jämfört med livsmedel producerade i många andra länder genom att vår mark innehåller lite selen. Två andra länder som också är kända för att ha låga nivåer av selen i jordmånen är Finland och Kina.
Importerade sädesslag, nötter m.m. är därför ofta bättre källor till selen än vegetabilier från Sverige.
Rekommenderad dos
Livsmedelsverket rekommenderar en kost med 40 mikrogram selen för kvinnor, 50 mikrogram för män och 55 mikrogram för gravida och ammande dagligen.
I USA rekommenderas 55 mikrodagligen för både män och kvinnor. 60 mikrogram rekommenderas för gravida och 70 mikrogram för ammande. Dessa rekommendationer infördes 2000 av Food and Nutrition Board. Den nya rekommendationen bygger på den mängd selen från kosten som krävs för att maximera aktiviten av det antioxiderande enzymet glutathione peroxidase i blodplasman.
Överdosering
Selen är mycket giftigt i höga doser. Intag av mer än 400 mikrogram per dag för vuxna kan leda till förgiftning. Symptom är en lukt av vitlök från andedräkten, orolig mage, tappat hår, trasiga naglar, trötthet m.m.
En studie i Italien pekar på att låga nivåer av selen hos äldre ökar risken för försvagade muskler. De som hade de lägsta nivåerna av selen var 94% mer sannolika att vara försvagade jämfört med de med de högsta nivåerna.
Nivåerna av selen är låga i svensk jordbruksmark vilket gör att vi ofta får i oss lite selen. I studien publicerad i American Journal of Clinical Nutrition visade det sig att låga nivåer av selen hos äldre var associerad med sämre muskelstyrka.
För lite selen
Selen i plasma hos 891 äldre från två städer i Chianti, Italien, mättes upp. Genomsnittet låg under den lägsta nivå som anses vara minimum för maximal produktion av selenproteiner. Selen är livsnödvändigt just därför att det krävs för selenproteinerna.
Styrka i höft, knä och hand testades. Efter att korrigerat för andra faktorer visade det sig att äldre med de lägsta nivåerna av selen löpte ökad risk för lägre styrka i musklerna. Risken var jämfört mellan den lägsta och högsta nivån 94% större.
Låga nivåer av selen och karotener hos äldre kvinnor kan ge ökad dödlighet
Äldre kvinnor med låga nivåer av det spårämnet selen och karotener löpte ökad risk att dö enligt en undersökning genomförd av Johns Hopkins Medical Institutions. Både selen och karotener verkar antioxiderande i kroppen.
John Hopkins undersökte 632 äldre kvinnor i åldrarna 70 till 79. Nivåerna av selen och karotener mättes när de gick in i studien och deltagaran följdes under 60 månader.
Studien publicerades januari 2006 i Journal of Nutrition.
Selen och karotener gav lägre dödlighet
Vid uppföljningen visade det sig att 14% av kvinnorna hade dött. Vanliga orsaker inkluderade var hjärt- och kärlsjukdomar, cancer, stroke, infektioner och olyckor. Högre nivåer av selen och karotener verkade ge lägre dödlighet.
Mer selen och karotener kan minska oxidativ stress och inflammationer. En annan orsak kan vara att de som har högre nivåer av selen och karotener äter mer av frukt och grönsaker vilket är bra för hälsan på många sätt.