Fakta om fria radikaler och antioxidanter
Idag finns en mängd vetenskapliga studier gjorda om fria radikaler och antioxidanter.
Den allmänna teorin är att fria radikaler är en av orsakerna till människans åldrandeprocess och bidragande faktor till de flesta sjukdomar hon drabbas av.
De fria radikalerna har ett ojämnt antal elektroner och de är starkt reaktionsbenägna, dvs de strävar efter att bilda par med andra elektroner. De fria radikalerna kan då orsaka skador i vår kropp, på proteiner, fett och arvsmassa.
Antioxidanter är molekyler som skyddar kroppen genom att oskadliggöra fria radikaler. Vissa vitaminer har antioxidativ effekt. Det är främst vitaminerna E, C och A samt vissa B-vitaminer, betakarotener, samt spårämnena selen, zink och magnesium. Den antioxidativa effekten betyder att de skyddar kroppens celler mot skadliga nedbrytningsprodukter, fria radikaler.
Vissa vitaminer anses idag ha en mer framträdande roll när det gäller att skydda mot oönskade cellförändringar i kroppen.
En nyligen gjord amerikansk studie visade t ex att E-vitamin i kombination med C-vitamin skyddar huden för solskador. Den amerikanska akademin för dermatologi, the American Academy of Dermatology, har tagit fram riktlinjer för behandling av skador i huden efter UV-strålar. De rekommenderar utvärtes antioxidanter som medicinsk behandling och anser att ett tillägg av antioxidanter som kosttillskott är önskvärt som profylaktisk behandling.
Syftet med studien var därför att undersöka effekterna av kosttillskott med E-vitamin i kombination med C-vitamin mot solskador i huden och att mäta koncentrationen av vitaminer i överhuden.
40 friska personer i 20-47-årsåldern deltog. De hade alla hudtyp 2, dvs alltid röd, ibland brun. Deltagarnas överhud undersöktes före och efter 50 dagars kosttillskott med antioxidanterna. Enbart E-vitamin ger ej skydd mot hudrodnad vid UV-bestrålning. Men när deltagarna fick höga doser E-vitamin i kombination med C-vitamin i åtta dagar uppträdde ett statistiskt säkerställt, skydd mot UVB/UVA-strålningen. Kosttillskottets skydd var särskilt märkbart vid höga UV-doser.
Studierna visar på en signifikant skyddande effekt av E- och C-vitamintillskott, men forskarna påpekar att skyddsfaktorn som solkyddskrämer kan ge är klart högre. Studier pågår, som syftar till att analysera de UV-skyddande långtidseffekterna av låg dos kosttillskott med E- och A-vitamin.
Fria radikaler
Vi behöver syre för att kunna leva. Men syre skadar också vår kropps celler. Då syret omsätts i kroppen bildas så kallade fria radikaler. Dessa kan på flera olika sätt vara destruktiva. Forskare tror att de fria radikalerna kan skapa inflammatoriska tillstånd och även leda till cancer.
Vidare finns det även tecken på att uppkomsten av fria radikaler kan öka då man utsätter kroppen för stress eller motionerar mycket. Som tur är finns det antioxidanter som tar upp kampen mot de fria radikalerna som bildats i kroppen.
Antioxidanter fungerar som så att de tar hand om det överskott av fria radikaler som finns i kroppen. Och genom att inta antioxidanter, som finns i en hel del livsmedel men också kan köpas i piller och extraktform, så vinner din kropp matchen mot de skadliga fria radikalerna.
Du hittar bland annat antioxidanter i frukt, bär och grönsaker. Skulle du vara osäker på ifall du verkligen får i dig tillräckligt med antioxidanter, eller helt enkelt är lite slarvig med din kosthållning, så ska du dock satsa på att köpa in antioxidanter på burk.
Men eftersom fria radikaler även uppstår när man utsätter kroppen för hård ansträngning så ger ett ökat intag av antioxidanter en positiv effekt på dig som lever ett aktivt liv med mycket motion i olika former.
För att få maximal effekt ska antioxidanter intas regelbundet, i samband med måltider. Du kan köpa antioxidanter direkt över internet. Det finns fler återförsäljare av antioxidanter, och därför är det alltid klokt att jämföra priser innan du gör din beställning.
Antioxidanter är helt ofarliga men det finns dock vissa personer som bör undvika dem. Kolla alltid innehållsförpackningen innan du köper dina antioxidanter. Det kan exempelvis vara så att antioxidanterna innehåller marin olja. Är du allergisk mot skaldjur bör du således inte inta antioxidanter.
Studier visar att ett bra intag av antioxidanter faktiskt kan förlänga livet. Börja ditt nya hälsosamma liv redan idag och köp antioxidanter. Din kropp kommer att tacka dig för resten av ditt liv.