Chaga – hälsosvampen på allas läppar
Chaga, eller sprängticka som är svampens svenska namn, är en träsvamp som har använts inom folkmedicinen i Asien under hundratals år. Under de senaste åren har även vi i väst börjat få upp ögonen för chaga. Svampen sägs kunna dämpa…
Baka nyttigt med rabarber
Sommaren är på ingång – och finns det något som ger lika mycket sommarkänslor som en god och härlig rabarberpaj? Vi tipsar om hur du kan baka din rabarberpaj lite nyttigare, men mycket godare! Rabarber är en grönsak Om man…
Minska ditt matsvinn
Svenska hushåll står för en stor del, hela 70 procent, av det totala matsvinnet i landet. Uppemot 1,3 miljoner ton mat slängs varje år vilket betyder att hushållen slänger närmare en miljon ton mat – mycket av den maten hade…
Mest näring per krona – Tips på billiga och näringsrika livsmedel
Att äta nyttigt betyder inte att man måste spendera massa pengar på dyra kosttillskott, shaker och hypade frön, nötter och bär som säljs dyrt i specialaffärer. Den allra nyttigaste kosten hittar vi i den vanliga matbutiken – och många gånger…
Vilken träning bränner mest fett?
I jämna mellanrum dyker denna frågan upp i Aftonbladet, Expressen och andra hälsotidningar. Skribenterna försöker ofta besvara frågan bäst man kan genom att ge exempel på krävande träning men glömmer ofta att den absolut bästa träningen är den man gör….
En glad och frisk mage – nyttiga magbakterier
En stor del av vårt immunförsvar sitter faktiskt i magen och våra tarmar. Där arbetar våra goda bakterier hårt för att vi ska vara friska och må bra. Därför är det viktigt att ta hand om sin bakterieflora i magen,…
Matcha – hur nyttigt är det egentligen?
Det gröna teet matcha har tagit västvärlden och Sverige med storm under de senaste åren. Det trendiga teet, med ursprung i Japan, anses av många vara nyckeln till ett långt och friskt liv. Med vad är matcha egentligen? Och är…
Kostfiber – varför är det så bra?
Du har säkert både läst och hört olika kostråd där råden är att du ska äta mer fibrer men varför är det så bra att äta kostfiber? Varför är kostfiber så bra och vad är det? Kostfiber är kolhydrater som…
10 appar för bättre hälsa och effektiv träning
Appar gör jakten på ett hälsosamt liv enklare och roligare. Utbudet av bra appar inom hälsa och träning är stort. Här tipsar vi om 10 freemium appar som kan hjälpa dig med din hälsoresa – må bättre, bli mer aktiv…
Så slutar du äta godis och sötsaker
Planera nästa måltid innan du hinner bli hungrig Att bli hungrig är ett dåligt sätt att äta nyttigt. När du känner tröttheten och irritationen från hungern kommer dina förhoppningar om att äta nyttigt snabbt framstå som oviktiga. Planera därför nästa…
Nyttiga snacks som du kan äta med gott samvete
Zucchinichips med parmesan Zucchini är en rätt smaklös grönsak som gör sig bäst i kombination med något smakrikare, till exempel en vällagrad parmesanost. Zucchinichips kan du göra genom att skiva en halv zucchini i tunna skivor, blanda dem med olja,…
Fem mellanmål du bör välja istället för en kexchoklad
Smaksatt mörk choklad Mörk choklad är ett mumsigt och lättillgängligt alternativ till en kexchoklad. Det innehåller inget vetemjöl, mycket mindre socker och mindre tillsatt fett samt mer mikronäringsämnen. Ännu godare blir det om du väljer en choklad som är smaksatt…
Nyttigare fika att bjuda dina vänner på
Banancookies på två ingredienser Två bananer och en deciliter müsli är allt som krävs för att göra de här nyttiga kakorna. Om du gillar chocolate chip cookies kan du blanda ner en näve chokladbitar i de smeten också. Se bara…
Nyttigare alternativ till näringsfattig vit pasta
Bönpasta Att välja pasta gjord på sojabönor istället för raffinerat vete är ett enkelt och effektivt sätt att äta nyttigare. Se bara till att välja en bönpasta med enbart sojabönor, och inte en vetepasta med en liten mängd tillsatt bönmjöl….
Nyttiga glasspinnar med fräscha frukter och bär som bas
Chokladtäckta frusna bananer Om du gillar Magnum-glassar är chokladtäckta frusna bananer ett nyttigt alternativ som smakar minst lika gott. De har ett knaprigt skal av mörk choklad och ett krämigt inre av söt banan. Mindre kalorier, mindre socker och mindre…
Nyttiga såser och röror som förgyller din grillkväll
Hemgjord tzatziki Färdig tzatziki som du köper i butik innehåller oftast stora mängder tillsatt socker, stärkelse, rapsolja och förtjockningsmedel. Vill du äta renare och nyttigare har du inget att förlora på att göra din egen sås istället. Allt som behövs…
Nyttigare alternativ till en kall läsk i sommarsolen
Jordgubbslemonad med honung Jordgubbar är en av Sveriges mest älskade bär. De är dessutom en av våra nyttigaste eftersom de är rika på vitaminer och antioxidanter. En jordgubbslemonad kan du göra genom att mixa färska jordgubbar med vatten, lite honung…
Fräscha och svalkande alternativ till onyttig glass
Glass av banan och jordnötssmör Två ingredienser är allt som behövs för att göra en nyttig glass hemma i ditt eget kök. Ta några mogna bananer, skiva upp dem och lägg in dem i frysen. Mixa sedan de frysta bananskivorna…
Kostråden som du aldrig borde glömma
Välj råvaror istället för processade livsmedel Använd naturella råvaror istället för hel- och halvfabrikat. Livsmedelsindustrins produkter innehåller ofta tillsatt socker, fett, salt och onödiga kemikalier från tillverkningen. Genom att välja bra råvaror som du tillagar själv slipper du onödiga kalorier…
Fem tips på nyttigare pålägg
Använd jordgubbar istället för sylt Att använda bär och frukt som pålägg är ett smart sätt att få i sig mer frukt och grönt. Jordgubbar är ett somrigt och gott alternativ till sylt och marmelad. Banan, äpple och kiwi är…
Hur nyttigt är ost som pålägg?
Ost är ett energirikt livsmedel som du inte bör äta i obegränsade mängder. Men som pålägg eller tillbehör kan det vara en välsmakande källa till fett, protein och mineraler. Lite kolhydrater, men mycket fett och protein En fördel med hårdost är att det är fritt från…
Välj nyttigt i brödhyllan
En smörgås är en bekväm och god rätt som är lätt att fixa till frukost eller mellanmål. Påläggen kan varieras i all oändlighet vilket gör mackan enkel att förnya och hållas fräsch. Det är alltså inte så konstigt att bröd har blivit en självklarhet i de flesta hem. Men vilket…
Byt ut socker mot det här
Socker är nog mer kritiserat och avskytt idag än någonsin tidigare, med rätta. Socker i sig ger ingen näring, utan bara tomma kalorier som de flesta av oss inte har någon användning av. Men den söta smaken från socker är ändå något…
Fem nyttigare frukostflingor
Nyttiga frukostflingor Frukostflingor är inte lika populära idag som de var för några årtionden sedan. Men det är fortfarande många som äter dem varje dag, trots att deras näringsinnehåll inte är det bästa för vår hälsa. Frukostflingor består i de flesta fall…
Vad innehåller en nyttig frukost?
En mättande och näringsrik frukost ger en stabil start på dagen. Utan den kan det vara svårt att hålla sig pigg, glad och fokuserad ända fram till lunchen. Men vad innehåller en nyttig frukost egentligen? Kolhydrater och fett för energin…